Puszta-Pfeffer
Hinweis: Dieser Artikel liegt unter dem Mindestbestellwert von 15,00 EUR
6,00 €
6,00 € je 100g
inkl. 7% MwSt.
GEWICHT
VERPACKUNG
Menge:
Die Menge wurde überschritten und angepasst.
Auf die Merkliste
Berechnen
In den Warenkorb
Staffelung (Stück)
Stückpreis (Brutto)
2
5,85€
3
5,70€
4
5,50€

Puszta, eine große Region in Ungarn welche für sein verhältnismäßig raues Klima und herzhaft, würzig-pikante Speisen weltberühmt wurde. Nach ungarischem Vorbild, haben wir eine Gewürzmischung geschaffen, welche nicht nur kulinarisch die Seele Ungarns widerspiegelt, sondern auch noch aktiv das persönliche Wohlbefinden unterstützt.


Würzteufel´s Puszta-Pfeffer mit sonnengereifter Paprika, frisch gemahlenem Pfeffer, traditionell grob geschrotetem Kümmel, sowie einem Hauch Zwiebel, passt ausgezeichnet für vielerlei traditionelle Fleisch und Gemüsespezialitäten. Original Puszta-Pfeffer-Gewürzmischung für den unverwechselbaren Charakter und die authentisch ungarische Note.

 

Zutaten: Gewürze (Paprika, Kümmel, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel), Traubenzucker (Dextrose), Speisewürze, Meersalz, Gewürzextrakte (Paprika, Liebstock), ätherische Gewürzöle.

 

Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Gewürzzubereitung

 

Sie möchten mehr erfahren?

Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

 

 

Zubereitung: Bratenstücke oder vorgeschnittenes Fleisch in eine größere Schüssel geben. Einen Schuss Speiseöl (vorzugsweise gutes Olivenöl) zugeben und gut auf der Oberfläche verteilen bzw. durchmengen. Das Öl hilft dabei den Geschmack, sowie das Aroma der Gewürze schneller und gleichmäßiger zu verteilen und schützt vor zu schnellem anbrennen im Backofen, auf dem Grill oder der Pfanne. Anschließend das Gewürz in angegebener Dosierung zugeben, gleichmäßig verteilen oder auch leicht einmassieren. Vor der Zubereitung, zur  das Fleisch im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen.

 


Grill und Bratgewürze sind in langjähriger Erfahrung zusammengestellte, harmonische Gewürzzubereitungen. Sie bestehen aus einer Vielzahl von meist fein vermahlenen Gewürzen, Gewürzxtrakten und natürlichen Aromen. So verteilt sich das Gewürz besonders gleichmäßig auf der Produktoberfläche und entwickelt in nur wenigen Minuten seine volle Würzkraft. Als Trägerstoff für die Gewürzextrakte wird feinstes Meersalz und Zuckerarten wie Dextrose oder Maltodextrin verwendet. Bei Einhaltung der empfohlener Dosierung muss kein extra Speisesalz zugegeben werden. Der Zucker karamellisiert beim Garen und verleiht ihrem Grillabend ein typisches Barbecue – Feeling.


 

100%

Passendes Zubehör

Zigeuner-Gewürzsalz
Zigeuner-Gewürzsalz
4,80€ je 100g

Zigeuner-Gewürzsalz

inkl. 7% MwSt.
6,00 €
TEX-MEX
TEX-MEX
6,00€ je 100g

TEX-MEX

inkl. 7% MwSt.
6,00 €
Indian Chicken
Indian Chicken
6,00€ je 100g

Indian Chicken

inkl. 7% MwSt.
6,00 €
Passwort eingeben
Abbrechen
Öffnen
Schließen
Warenkorb