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Ingweröl, ätherisch
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Wahrscheinlich stammte die Ingwerwurzel (Zingiber officinale) ursprünglich aus den tropischen Regionen Asiens und verbreitete sich schnell über Afrika bis zur Karibik in nahezu alle tropischen Regionen der Welt.  Heute wird der Ingwer in der ganzen Welt geschätzt und das bereits seit einigen tausend Jahren!

 

Ingwer ist nur eine der wenigen Pflanzen, welche sowohl süße, als auch salzige Speisen würzt. Es gibt nicht viele Europäische Gerichte, welche nicht mit der Zugabe von Ingwer gewürzt oder zumindest abgerundet werden. Fisch, saftige Braten, frische Salate, Soßen, Dressings, unzählige Wurstspezialitäten, Süßigkeiten und eine unüberschaubare Auswahl an alkoholischen Getränken und Limonaden.

 

Die heutigen Anbaugebiete für Ingwer liegen im südlichen China und in Indien, wo sowohl hohe Temperaturen, als auch ausreichend Wasser zur Verfügung steht. Denn nur so bildet die Wurzel (Rhizome) einen hohen Gehalt an ätherischem Öl aus. An guten Jahren trägt die Wurzel über 3% ätherisches Öl, welches mittel Hochdruckextraktion gewonnen wird.

 

Die Ingwerwurzel ist heute keine Pflichtausstattung eines Heilers. Jedoch ändert dies nichts daran, dass auch im 21 Jahrhundert, das meiste ätherische Öl von pharmazeutischen Unternehmen und der Schönheitsindustrie verwendet werden. Natürliche, aktive Bestandteile wie Borneol, Cineol, Phellandren, Farnesen machen das Öl zu einem „Schatzkasten“ der forschenden Unternehmen.

 

Das ätherische Ingweröl ist völlig frei von Gingerole (dem Schärfestoff aus der Ingwerwurzel). Somit liefert das Öl ein volles Aroma und typischen Geschmack, völlig ohne die manchmal tückische Ingwerschärfe!

 

 

Zutaten: naturreines, ätherisches Ingweröl aus Sri-Lanka.

 

Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten:

ätherisches Öl

 

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Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

 

Bitte dunkel und trocken lagern.

Bitte vor Kindern geschützt aufbewahren.

 


Die Evolution der Pflanzen begann vor über einer Milliarde Jahren. Dabei haben Pflanzen viele Stoffe entwickelt, um sich vor Bakterien, Viren, Pilzen, Parasiten und auch vor der Oxidation und Alterung wirkungsvoll zu schützen. Diese Kraft ist in wertvollen, naturbelassenen ätherischen Ölen am höchsten konzentriert.
 
Die Menschen lernten sehr früh die natürliche Kraft der Gewürze für sich zu nutzen. So ist seit Jahrtausenden der menschliche Körper perfekt auf ihre Verwendung eingestellt.
 
Die original ätherischen Gewürzöle von Würzteufel® sind 100 % naturbelassen. Es ist die reine, flüssige, konzentrierte Urkraft aus der Natur für ein volles Aroma und traditionellen, ursprünglichen Geschmack!

 


Sicherheitshinweise Ätherisches Öl

 Standardverpackung: 40 ml Glasfläschchen mit Schraubverschluss inclusive einer 3 ml Pipette für eine sichere und saubere Dosierung.

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